浅草仲見世近くの沖縄料理のお店「ぬちぐすい」。有名琉球グルメ料理家の指導の元、こだわりの沖縄料理メニューと東京や浅草でも指折りな品揃えの泡盛でおもてなし。

沖縄料理と泡盛 ぬちぐすいメイン画像
和食
おきなわりょうりとあわもり ぬちぐすい
TEL 03-5828-6788
住所 東京都台東区浅草1-20-5
アクセス メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩5分、都営浅草線「浅草」駅より徒歩7分、つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩5分
沖縄料理と泡盛 ぬちぐすい紹介画像

店名の「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「ぬち」は「命」、「ぐすい」とは「薬」という意味ですが、病院や薬局などで買う薬とは違います。「命の薬」とは、例えば母親の愛情であったり、美味しい料理、人の優しさなど…。心の中が暖かくなって癒されるような出来事をさす言葉です。まさしくこちらの店主やスタッフに表れています。お酒やお料理だけでなく「おもてなし」の心が伝わってくるお店です。

店内はガジュマルに包まれた、浅草にいながらにして沖縄料理を楽しめる熱帯空間。料理素材や泡盛は沖縄直仕入れ。「ぬちぐすい」ここは沖縄100%!

2005年からスタートした、琉球料理「ぬちぐすい」 人形町にも姉妹店があります。 こだわり① 琉球料理伝統の料理家、山本彩香さん監修のもとメニュー作りされた料理は店主自ら調理場に立ち、多くの方の舌をうならせます。 こだわり② 沖縄黒豚「あぐー」と注目の新ブランド和牛「琉球島和牛」入手が困難なあぐー。和牛はぬちぐすいが直接沖縄の業者に発注し、熟成させ、厚切りでとっても柔らかくヘルシーに仕上げている。 こだわり③ 沖縄泡盛 48酒造 100種以上の店主肝いり品揃え。他店では見かけない品種も奥の方から出てきます。 こだわり④ 店内は華やかに沖縄らしく、一歩入るとガジュマル風なディスプレイが浅草の喧騒から別世界に連れて行ってくれる。

  •  沖縄ムードいっぱいの店内

    沖縄ムードいっぱいの店内 首里城をイメージさせたエントランスから入った店内は沖縄ムードいっぱい。一歩中に入るとガジュマル風なディスプレイが浅草の喧騒から別世界に連れて行ってくれる。

  • 2階に上がるとそこは隠れ家個室

    2階に上がるとそこは隠れ家個室 2名様~24名様までの完全個室あります。他店にはない、くつろげる完全個室でのご宴会、また友人・ご家族とのプチ宴会はくつろぎの邸宅「ぬちぐすい」で是非!!

  • 店主肝いりの泡盛の品揃え

    店主肝いりの泡盛の品揃え 日本でのお酒は「ねかす」と言う文化がない。その中で唯一日本で「ねかす」文化のお酒が泡盛である。その中には10年物20年物などがあり、ぬちぐすいでは貴重な泡盛も揃えている。

  • クーポン
  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

沖縄料理と泡盛 ぬちぐすいの店舗詳細

店名 沖縄料理と泡盛 ぬちぐすい
店名(ふりがな) おきなわりょうりとあわもり ぬちぐすい
住所 〒111-0032 東京都台東区浅草1-20-5
アクセス メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩5分、都営浅草線「浅草」駅より徒歩7分、つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩5分
TEL 03-5828-6788 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報なら【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 月~木 昼12:00~14:00/夜17:00~23:00(L.O.22:00) ・金 昼12:00~14:00/夜17:00~23:30(L.O.22:30) ・土 昼12:00~14:00/夜17:00~23:00(L.O.22:00) ・日祝 昼12:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 1月1日
平均予算 3000円
ホームページ http://r.gnavi.co.jp/g748501/
ブログ http://r.gnavi.co.jp/g748501/

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