銀座の名店の串焼きを引き継ぎ、浅草でとびっきりの焼鳥を食わせる隠れ家的な店「鳥輿」

西浅草 鳥輿メイン画像
和食
にしあさくさ とりこう

西浅草 鳥輿(台東区)

TEL 03-3841-8760
住所 東京都台東区西浅草2-10-4 あけぼのビル1F
アクセス つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩3分  東京メトロ 銀座線「田原町駅」より徒歩5分  都営浅草線・東武伊勢崎線「浅草駅」より徒歩15分
西浅草 鳥輿紹介画像

店内のカウンターは4席、座敷にもつながっている珍しい造り。畳、かつカウンターも愉しめる年齢層は幅広く、老若男女から指示されている。畳の小上がりも10名様までなら利用可能で、少人数での宴会等、利用用途も様々である。東本願寺からすぐ。昔ながらの情緒あふれる雰囲気が、地元の人にも愛されている。土日になると、遠くからもお客様が来店されるので、お電話でのご予約がおすすめです。

相鴨を含む丸どりをさばいた新鮮でジューシーな焼鳥と、二斗樽の樽酒を一献、そして〆にはドライカレーとスープの浅草鳥輿フルコースをご堪能下さい。

銀座の名店で修行を積み、その腕と味をこの西浅草で振るっている店主。 店内はテーブルと玉砂利とカウンターの三拍子が店主のお気に入りである。 店主は食鳥処理衛生管理者の資格を持ち、合鴨の内臓を取り出す前の食鳥とたいを仕入れ、店内でさばいている。 この店では、たまに野鳥の小鴨や真鴨の仕入れがある。冷凍もされず、フレッシュな状態で運ばれて来るので新鮮でパサパサ感がなく、しつこくない脂でとても美味しく召し上がれる。ただし、11月~2月の狩猟シーズンに限られているので、お目にかかれればラッキーでる。 タレは修行を積んだ、銀座の名店「鳥繁」の戦後から継続しているタレを使い、甘さを控え、あっさりめのオリジナルにしている。焼き方も鳥繁スタイル。 手羽先は皮はパリッと、中はジューシー。 〆のドライカレーもあっさりと一気に食せる。 浅草でのおすすめの一軒「鳥輿」神輿好きの店主がお待ちしています。

  • ■■ 日本酒&焼酎、その他 ■■

    ■■ 日本酒&焼酎、その他 ■■ 地酒専門店で地酒を仕入れ。時期に応じてお酒の種類も変化。種類に関しては、お店まで問い合わせ下さい。

  • ■■ コースの抜きの串盛り ■■

    ■■ コースの抜きの串盛り ■■ 店主自ら一本一本丁寧に焼く焼き鳥は、一日の疲れを癒してくれる。こだわりの地酒と合わせてどうぞ。

  • ■■ ドライカレースープ ■■

    ■■ ドライカレースープ ■■ カレーが残り1/3になったらスープを入れる。そうすることで、昔懐かしい味が口に広がる、不思議な一品。

  • クーポン
  • 駅チカ
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

西浅草 鳥輿の店舗詳細

店名 西浅草 鳥輿
店名(ふりがな) にしあさくさ とりこう
住所 〒111-0035 東京都台東区西浅草2-10-4 あけぼのビル1F
アクセス つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩3分  東京メトロ 銀座線「田原町駅」より徒歩5分  都営浅草線・東武伊勢崎線「浅草駅」より徒歩15分
TEL 03-3841-8760 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報案内は【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 月~土 18:00~23:00  日・祝 17:00~22:00 (LO30分前)
定休日 不定休
平均予算 4500円

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