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浅草・観音裏に「ホルモン けむり」がOPEN!リーズナブルで極みホルモンが自慢!こだわりの仕入れからこだわりの肉の切り方まですべてにこだわりが詰まっています。

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ほるもん けむりホルモン けむり(台東区)

03-6231-7340

〒111-0032 東京都台東区浅草2-27-15

つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分  地下鉄銀座線・地下鉄浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩7分

浅草・観音裏にリーズナブルで極みホルモンが自慢の「けむり」がOPEN!
こだわりの仕入れからこだわりの肉の切り方まですべてにこだわりが詰まっています。

2016年1月にOPENした「けむり」 長年焼肉屋で修業を積んだ浅草で育った店主が独立し、開店した。
こだわりのホルモンはその日に仕入れた新鮮なものがメニューに並ぶ。新鮮なものが一番美味しいと店主は語る。
もちろん、ホルモンだけではなく、赤肉のカルビやタンの焼肉も和牛を使用しおすすめである。
肉類はオーダーが来てから切っていくという店主。あくまでも新鮮にこだわりを持っている。
冷麺も盛岡冷麺を直接仕入れ。こちらも自慢の逸品である。
店内にもこだわっている。紅色と黒を基調にしたシンプルながらもあでやかな印象の空間に合わせたのは、古木を思わせる色合いの木目で仕上げた家具や建具。
壁面は和傘柄や紅葉文様などのデザインをあしらったものをセレクトし、質感にこだわっている。
テーブルはオリジナル品で、染色で浮き出た虎斑柄で木の味わいを引き出しています。

浅草・観音裏にリーズナブルで極みホルモンが自慢の「けむり」がOPEN!こだわりの仕入れからこだわりの肉の切り方まですべてにこだわりが詰まっています。浅草・観音裏、言問通りに面した「ホルモン けむり」
大きなガラスに囲まれた店内はとてもお洒落な造りになっていて、デートから貸切宴会まで可能である。
TPOに合わせた使い方ができる新感覚焼肉店のこだわりをもう一つ。
広めにつくられたお手洗いは、客席とは趣向を変え、金色を使ったゴージャスさのあるデザインに。
敢えて明るさを抑え、光がぼんやりと闇に浮かび上がってくるようなライティングで、ほんの少し異世界に迷い込んだような不思議な空間を演出しました。トイレに行くのも楽しみの一つと考えています。

■ 清潔感のあるお洒落な店内 ■

■ 清潔感のあるお洒落な店内 ■

4つのテーブルにカウンター4席、トータル23席の店内は暖かみのある照明に包まれ、焼かれる肉汁から出る煙はテーブル真上のダクトからすぐさま吸い取られ、常にクリーンな空間を実現している。
半個室もあるので、デートにも最適である。

■■   盛岡冷麺   ■■

■■   盛岡冷麺   ■■

盛岡冷麺は、岩手県盛岡市の名物麺料理。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」です。

麺は、スパゲッティなどのパスタと同様に小麦粉、片栗粉などを用いた生地に強い力を加え、麺の太さに合わせた穴から押し出して作られる為、強いコシが得られる。

■■  和風の飾りつけ  ■■

■■  和風の飾りつけ  ■■

浅草では、オリンピックも控え、インバウンドへの取り組みも盛んに行われている。

「ホルモン けむり」でも店内を和風に色付けし、外国人客に興味を持ってもらえる取り組みを行っている。

  • クーポン
  • 予約割引
  • 団体割引
  • 記念日割引
  • 年中無休
  • 深夜営業
  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎
ホルモン けむりの店舗詳細
店名 ホルモン けむり
店名(ふりがな) ほるもん けむり
住所 〒111-0032 東京都台東区浅草2-27-15
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分  地下鉄銀座線・地下鉄浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩7分
TEL TEL: 03-6231-7340

※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ浅草観光なら【浅草なび!】を見た!」とお伝え下さい

営業時間 17:00~24:00
定休日 不定休
平均予算 3500円~4000円
ホームページ
ホルモン けむりのフォトギャラリー