otacoは米粉のシフォンケーキ専門店です。浅草のお土産にどうぞ!

シフォンケーキの店 otacoメイン画像
カフェ・スイーツ
しふぉんけーきのみせ おたこ
TEL 03-6458-1375
住所 台東区浅草3-5-1
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩8分  地下鉄メトロ銀座線・都営浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩8分
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店の奥の厨房では、毎日ひとつひとつ丁寧に手作りしています。お客様からの強いリクエストがあり、月に一度この工房でシフォンケーキ作りの教室が開かれています。地方からの参加者も多く、いつも予約が取れないほどです。応募はブログからお願いしたいのですが、日程等は不規則なため、チェックをお願いします。ところで、「otaco」とはどのような意味?息子の小学校時代のニックネームなんです!そのまんま店名にしちゃいました(笑)

浅草寺裏の「otaco」は安心スイーツの米粉のシフォンケーキ専門店です。

観音裏、スカイツリーと同じ言問通り沿いに、2010年9月、 『シフォンケーキの店otaco』をオープンしました。 otacoのシフォンケーキは、米粉の特徴であるしっとり、もっちりの食感とやさしい風味をしっかり活かし、きび砂糖、国産菜種油、新鮮卵など、体にやさしい材料を使い、『安心スイーツ』として、小さいお子さまからご年配の方達に喜ばれています。 otacoのこだわりは… その1 国産米粉100%を使っています。 無添加、低カロリー(従来の小麦粉に比べ約5%以上のカロリーオフ)、グルテンフリー、 もちもちした新食感が特徴です。 その2 菜種油 「できるだけ自然に、そして香りがよくて美味しい油」と心がけ、 今ではとてもめずらしい化学薬品を一切使わず、 伝統的な玉締め法で搾取した菜種油を使っています。原料の菜種も国産です。 その3 新鮮卵茨城県の養鶏場から届く「奥久慈卵」を使っています。味も香りもよい卵です。(季節によって変更有) その4 きび砂糖精製途中の砂糖液をそのまま煮詰めて作ったものです。 さとうきびの風味とミネラルが活きています これらの素材を使って、毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 それぞれの素材が持つ優しい味と風味をご賞味ください。

  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

シフォンケーキの店 otacoの店舗詳細

店名 シフォンケーキの店 otaco
店名(ふりがな) しふぉんけーきのみせ おたこ
住所 〒111-0032 台東区浅草3-5-1
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩8分  地下鉄メトロ銀座線・都営浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩8分
TEL 03-6458-1375 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報なら【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 10:30~18:00 (但し、品切れの場合は早じまい)
定休日 日曜日
平均予算 260円~320円

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