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TEL | 03-6458-1375 |
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住所 | 台東区浅草3-5-1 |
アクセス | つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩8分 地下鉄メトロ銀座線・都営浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩8分 |
観音裏、スカイツリーと同じ言問通り沿いに、2010年9月、 『シフォンケーキの店otaco』をオープンしました。 otacoのシフォンケーキは、米粉の特徴であるしっとり、もっちりの食感とやさしい風味をしっかり活かし、きび砂糖、国産菜種油、新鮮卵など、体にやさしい材料を使い、『安心スイーツ』として、小さいお子さまからご年配の方達に喜ばれています。 otacoのこだわりは… その1 国産米粉100%を使っています。 無添加、低カロリー(従来の小麦粉に比べ約5%以上のカロリーオフ)、グルテンフリー、 もちもちした新食感が特徴です。 その2 菜種油 「できるだけ自然に、そして香りがよくて美味しい油」と心がけ、 今ではとてもめずらしい化学薬品を一切使わず、 伝統的な玉締め法で搾取した菜種油を使っています。原料の菜種も国産です。 その3 新鮮卵茨城県の養鶏場から届く「奥久慈卵」を使っています。味も香りもよい卵です。(季節によって変更有) その4 きび砂糖精製途中の砂糖液をそのまま煮詰めて作ったものです。 さとうきびの風味とミネラルが活きています これらの素材を使って、毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 それぞれの素材が持つ優しい味と風味をご賞味ください。
店名 | シフォンケーキの店 otaco |
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店名(ふりがな) | しふぉんけーきのみせ おたこ |
住所 | 〒111-0032 台東区浅草3-5-1 |
アクセス | つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩8分 地下鉄メトロ銀座線・都営浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩8分 |
TEL | 03-6458-1375 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報案内は【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい |
営業時間 | 10:30~18:00 (但し、品切れの場合は早じまい) |
定休日 | 日曜日 |
平均予算 | 260円~320円 |
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