浅草スイーツは、ベルギー在住18年のシェフが作る本物のベルギーワッフルとショコラやケーキが大人気の「ベルノート」

スイーツスタジオ ベルノートメイン画像
カフェ・スイーツ
すいーつすたじお べるのーと
TEL 03-5603-0037
住所 東京都台東区浅草3-38-5 サンクタス浅草1F 千束通り商店街
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分  メトロ銀座線・都営浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩13分 メトロ銀座線「田原町」駅から15分
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季節のフルーツジュレや焼き菓子、ショコラにサクサクパイに…色とりどりに所狭しと並んでいます。ご自宅用やプレゼントなど、用途はいっぱい。GIFTは全国に配送可能です。

とっても楽しいスイーツスタジオ「浅草ベルノート」リッチなパン・ド・ミとフランス食パンは毎日売り切れ続出!グルメ観光のお土産にどうぞ!

千束通りに2012年7月にオープンした洋菓子店。 オーナーシェフがベルギーに18年在住し、作り出されるスイーツはどれを取ってもこだわりと本物ばかり。 特にベルギーワッフルは毎日早く買いに行かないと巡り会えないほどの人気者。 金曜日にしか焼かないパン・ド・ミや土曜日のみのフランス食パンなど会えるのは奇跡になっているくらいの超人気。何故か… オーナーシェフとマダムのこだわりが物凄い! それはアトリエの中に答えはあった。アトリエの中は365日、常に室温22℃を保ち、キッチンには最新の設備、スペインから取り寄せた高級石材、御影石の上でスイーツをこね、添加物は一切取り扱わず、厳選された素材のみ使用し、天然の味を引き出している。 そこから作られる芸術品は、まさに絶品!なお且つ、お客様のニーズをいち早く掴みながら、2週間に1回の割合でその季節に合った新作も考案され、美しく優雅に店内を賑わしている。 そんな楽しい事、ワクワクする気持ちがいっぱい詰まっている…それが「ベルノート」です!

  • ★★ ロゴには五線譜が ★★

    ★★ ロゴには五線譜が ★★ 音楽好きなオーナーシェフとマダム。ロゴは五線譜の中に音符の”B”マーク。また、五線譜に「ベルノート」の綴りが楽しくダンスをしているように描かれていて、最後にリピート記号。お客様がリピートしてくださるようにと願いを込めてデザインしました。

  • ★★ アトリエには… ★★

    ★★ アトリエには… ★★ 最新の設備が整っている「アトリエ」、ここから芸術品が生まれてきます。ワッフルの焼き器には丸く描かれた焼き跡が残っています。これを見ていてもワッフルの香ばしさが伝わってきます。この時はパン・ド・ミが醗酵を待っていました。こちらも柔らかさが伝わってきます。

  • ★★ お洒落な入口 ★★

    ★★ お洒落な入口 ★★ 入口もとても可愛く、お客様を迎えます。入口脇には小スペースですが、小さなテーブルと椅子が置いてあり、こちらで召し上がることもできます。(近隣の提携カフェにお持ち込みもできます)店頭の看板には、季節もの、新作など、わかりやすく案内されています。

  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

スイーツスタジオ ベルノートの店舗詳細

店名 スイーツスタジオ ベルノート
店名(ふりがな) すいーつすたじお べるのーと
住所 〒111-0032 東京都台東区浅草3-38-5 サンクタス浅草1F 千束通り商店街
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分  メトロ銀座線・都営浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩13分 メトロ銀座線「田原町」駅から15分
TEL 03-5603-0037 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報なら【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日(月1回連休あり)
平均予算 400円

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