囲炉裏を囲む店「浅草・江戸料理・炭焼き櫻田」肉や魚、野菜などを目の前の囲炉裏で焼く楽しさがあります。店内も雷門から江戸時代にタイムスリップ!

江戸料理 囲炉裏 櫻田メイン画像
和食
えどりょうり いろり さくらだ

江戸料理 囲炉裏 櫻田(台東区)

TEL 03-3845-3995
住所 東京都台東区雷門1-15-12 永谷マンション1F
アクセス メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩5分、メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩3分、都営浅草線「浅草」駅より徒歩7分、つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩3分
江戸料理 囲炉裏 櫻田紹介画像

■桜田のこだわり■【四季折々の食材を使用】紙なべに使用している紙は、素材の灰汁を吸い取るので、味がくどくならず、最後までダシや素材のうま味をご堪能いただけます。当店では、季節をお楽しみ頂く為、四季折々の食材を使用した紙なべをご用意しております。赤々と燃える炭が映える幻想的な紙なべをお楽しみ下さい。【江戸時代に食されていた食材のみ使用】有機栽培か減農薬の国内産野菜、魚・貝も輸入では無く近海で獲れたものを、また肉類は鶏、鴨、猪、鹿、馬を提供。厳選食材を囲炉裏で炙ってお召し上がり下さい。銘柄物のお酒もご用意しております。お料理とご一緒にお楽しみ下さい。

浅草広小路と呼ばれた由緒ある雷門通りに面して、大正・昭和の下町の人情を伝えた戯曲作家で俳人でもある久保田万太郎氏の生誕地記念碑のたもとに位置する櫻田は1977年創業、炭やき櫻田として皆様にご愛顧をいただいております。

当店は、江戸料理の櫻田として皆様に愛される店を目指しています。 江戸料理は、鬼平犯科帳が元となり、囲炉裏を囲み、炭を使い、当時の材料を再現し、メニューを作り上げています。 今は健康、安心、それにエコが叫ばれていますがそれには江戸時代の生活を見習うべきだとおもい、櫻田は食材としては農薬では無く有機栽培か減農薬の国内産野菜であり、魚・貝も輸入では無く近海で獲れたものを、また肉類は鶏、鴨、猪、鹿、馬を提供することにいたしました。 江戸時代に食されていた材料のみに厳選しました。 エコに対しても電気、ガスが無い時代には煮る、焼く、炙るには薪と炭でしかありません。 これは電気ガスに比べ50%のエコになっています。 店内は江戸情緒の雰囲気そのままに20年前に京都・三条富小路から築90年の町家解体の際、内装に使われていた建具を取り入れました。 これも木材を再利用したエコとなっております。 当店は東京の新しいシンボルマークとしてのスカイツリーがちょうど良いアングルで店の前から見えます。 新しい下町のシンボルと古き良き時代の下町の風情と江戸の料理をお楽しみください。

  • 囲炉裏を囲んで

    囲炉裏を囲んで 江戸情緒あふれる店内で囲炉裏を囲みながら皆で厳選食材を炙る…当店ならではの楽しみ方です。鶏や牛の串、海老、さざえ等の魚介類、椎茸旬の野菜…。篭から選んで、ご自身で囲炉裏で焼いてお召し上がり下さい♪

  • 【裏メニュー】炭焼き煎餅

    【裏メニュー】炭焼き煎餅 裏メニューの炭焼き煎餅は、クーポンご利用のお客様のみディナータイムでご利用いただけます。芳ばしい香りとサクサクの食感をお楽しみ下さい。※ランチ、カフェタイムにはお一人様500円でご注文可能です。クーポン利用

  • 櫻田落語会

    櫻田落語会 小朝、こぶ平も巣立っていった23年続けている落語会です。お食事、炭焼き、飲み物飲み放題と落語を2席たっぷり聞いて 4,500円。奇数月、第3土曜日に開催、随時、ご予約を受け付けています。

  • クーポン
  • 年中無休
  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

江戸料理 囲炉裏 櫻田の店舗詳細

店名 江戸料理 囲炉裏 櫻田
店名(ふりがな) えどりょうり いろり さくらだ
住所 〒111-0034 東京都台東区雷門1-15-12 永谷マンション1F
アクセス メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩5分、メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩3分、都営浅草線「浅草」駅より徒歩7分、つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩3分
TEL 03-3845-3995 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報なら【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) ランチ 11:30~14:30
定休日 月曜日
平均予算 3500円

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