お料理のご案内 | 浅草観光は屋形船！料理はとってもグルメな天ぷら！宴会やお花見も！

お料理のご案内

屋形船　お料理のご案内

屋形船あみ貞のお料理は、旬の素材を大切にした伝統的な江戸屋形船料理です。
四季折々、その季節ならではのお料理をお楽しみください。
小江戸グルメプラン　10000円

■先付け■
＜三点盛り＞
・鴨ロースゆず胡椒のせ
・自然卵たまご焼き、鮪生姜煮　
■小皿・小鉢■
＜小鉢＞
・オクラわさび花鰹掛け
<蒸し物>
・天然はまぐりバターワイン蒸し
＜酢の物＞
・カニ、トリガイ、ワカメからし酢味噌　
■お造り■
・本マグロ、活け平目、活けカンパチ
・ホタテ、トリガイ　
■天ぷら■
・海老、アナゴ、キス、カニ爪、稚鮎
・茄子、オクラ　
■食事■
・稲庭うどん、香の物　
■デザート■
・季節のフルーツ　
■飲み放題■
・アサヒ樽生ドライ・プレミアム
・瓶ビール、スコッチウイスキー、焼酎
・日本酒(熱燗・冷酒)
・コーラ、オレンジジュース、グワバジュース
・ウーロン茶、緑茶、ミネラルウォーター他
・ワイン赤3種、白3種
・焼酎は麦「夢乙女」芋「小鶴くろ」
・梅酒「鴬宿梅エクストラ」

【在庫銘酒】　料金別途
大吟醸黒龍、大吟醸東北泉、芋焼酎ふうたん龍宝など在庫しています。予約時、ご確認ください。

【食材について】
・写真の刺身盛り合わせは5人前です。
・季節ごとの旬の食材は仕入れ状況により、お料理の内容が変更になることがございます。
屋形船プレミアムクルーズ　15000円　20000円

■八寸■
・焼きあさり、鴨スモークゆず胡椒、
・オクラ山葵、ホタルイカ酢味噌掛け
■小皿■
・小鉢・マダコ柔らか煮
・天然蛤ワインバター
・穴子白焼き
・アワビ煮肝ソース
・アメーラトマトサラダ　
■お造り■・ヒラメ、本マグロ
・ウニ、トリガイ　
■陶板焼き■・和牛A５サーロイン、舞茸、ししとう　
■天ぷら■
・キス、穴子、カニ爪、海老、稚鮎
・茄子、おくら
■食事■
・稲庭うどん、香の物　
■デザート■
・季節のフルーツ　
■お飲みもの■
【Premium Ⅰ/15,000円プラン】・10,000円プラン飲み放題と同じ
【Premium Ⅱ/20,000円プラン】・10,000円プラン飲み放題と同じ
・接客係（女性）1名乗船
・厳選スパークリングワイン
・厳選ワイン
・大吟醸黒龍

【食材について】
季節ごとの旬の食材は仕入れ状況により、お料理の内容が変更になることもございます。
プレミアム寿司職人プラン　16000円

●小江戸グルメプラン/お一人様10,000円(+税）のお料理＋飲み放題に加え、江戸前寿司職人がお客様と一緒に乗船して、お客様のご注文に応じて目の前でお寿司をにぎる晴れやか、にぎやかなプランです。
●厳選中トロ、赤身ほか、職人技でつくった〆鯖、ヒラメのコブ〆など、ネタケースには旬の寿司ネタが10～15種ほど所狭しと並びます。外国人ゲストもびっくり。船内での江戸風情をご堪能いただけます。
小江戸グルメプラン飲み放題ドリンクリスト

【飲み放題】
・アサヒ樽生ビール「スーパードライ・プレミアム」
・瓶ビール、スコッチウイスキー、焼酎
・日本酒(熱燗・冷酒)
・コーラ、オレンジジュース、グワバジュース
・ウーロン茶、緑茶、ミネラルウォーター他
・ワイン赤3種、白3種
・焼酎は麦「夢乙女」芋「小鶴くろ」
・梅酒「鴬宿梅エクストラ」

【在庫銘酒】　料金別途
大吟醸黒龍、大吟醸東北泉、芋焼酎ふうたん
龍宝など在庫しています。予約時、ご確認ください。
1. 屋形船あみ貞の「お一人様6,000円（＋消費税）ランチプラン」はお昼のランチクルーズ限定となります。2. お食事は「ランチAプラン」と「ランチBプラン」をご用意いたしております。どちらも揚げ立て天ぷらとウーロン茶をお付けいたします。3. 飲み放題（エビス樽生ビールほか全酒類、ソフトドリンク）は、団体人数×お一人様7,200円（＋消費税）でのオーダーとなります。【ランチクルーズ概要】・隅田川東京スカイツリーランチクルーズ、または東京港レインボーブリッジランチクルーズ・20名様よりご予約/ご遊覧1時間30分/乗船場＝浅草吾妻橋乗船場、隅田川越中島乗船場、晴海あさしお乗船場
ランチAプラン/丸型松花堂セット

■丸型松花堂■
・さごし照り焼き、玉子焼き、紅白酢バス、はじかみ、クラゲ酢
・牛肉牛蒡巻、金平つくね、丸がんも
・高野豆腐、筍、信田巻、人参、椎茸
・しそわかめ、グリルチキン、鴨ロース
・伊達巻、べったら漬け、小梅、葉唐辛子・俵御飯、お吸い物
■江戸前天ぷら■揚げ立て天ぷら
・海老、キス、季節の野菜３品
■お飲み物■
・ウーロン茶（飲み放題）

※「酒類ソフトドリンク飲み放題」はお一人様7,200円+消費税（×団体様人数）にてお受けいたします。
【食材について】
・献立は漁・不漁、また季節により変化いたします。ご承知おきください。
ランチBプラン/角型松花堂セット

■松花堂弁当■
・玉子焼き、鰆西京焼、いか黄金焼　
・鴨ロース、糸きり塩わかめ、紅酢バス
・海老ポテト、葉唐辛子、はじかみ、香巻
・大根、南瓜、人参、牛肉牛蒡巻、茄子・楓麩、青味、蓮根玄米揚げ
・鶏ネーズ焼、焼帆立
・チーズオードブル、オレンジ・ちらし寿司と俵御飯～菜の花わかめ
・しば漬
■江戸前天ぷら■
揚げ立て天ぷら
・海老、キス、季節の野菜３品お飲み物・ウーロン茶（飲み放題）

※「酒類ソフトドリンク飲み放題」はお一人様7,200円+消費税（×団体様人数）にてお受けいたします。
【食材について】
・献立は漁・不漁、また季節により変化いたします。ご承知おきください。
小江戸グルメプラン　10000円　11月中旬～3月上旬冬の小江戸グルメプラン10,000円（+消費税）は鍋料理を選択してください。「牛しゃぶ鍋」は特製ポン酢、またはラー油、ネギのピリ辛特製胡麻ダレでお召し上がりください。〆に讃岐うどんをお付けいたします。もう一方は仏料理店向けフランス産天然鴨の柔らかジューシーな「鴨鍋」です。〆に讃岐うどんをお付けします。ご予約時、いずれかの鍋を選択ください。

■先付け■
・おつまみ・自然卵たまご焼き、はじかみ、磯ツブ
・鴨スモークゆず胡椒のせ
・あさり串焼き
・天然はまぐりバターワイン蒸し
・オクラ湯葉わさび和え、特選もずく
■お刺身・江戸前天ぷら■
＜お刺身＞
マグロ赤身、中トロ、平目、カンパチ、ホタテ
＜江戸前天ぷら＞
海老、アナゴ、キス、カニ爪、なす、オクラ
■食事■
・鍋料理の〆に讃岐うどん
・香の物
・季節のフルーツ
【食材について】
写真の刺身盛り合わせ、ハマグリ酒蒸しは5人前です。
・食材、献立は漁・不漁、また季節により変化いたします。ご承知おきください。
屋形船　あみ貞　ホームページ http://www.amitei.jp