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TEL | 03-3841-5049 |
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住所 | 東京都台東区西浅草2-19-11 |
アクセス | つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分 メトロ銀座線「田原町」駅から8分 |
都内でも屈指の焼酎取扱店。 今の店主は二代目、焼酎に目を付け、昨今のブームになる前から多くの焼酎を取り扱っています。 そんな店主のこだわりは… 焼酎の魔力に引かれ店主自ら本格焼酎勉強会でこだわりの焼酎《縁》を作り出しました。 有名どころの焼酎が沢山出回っている中もっと美味しい焼酎やお酒を皆様に提供出来ればと節に想い丹精込めて造られた酒蔵の人達の気持ちを大切にしながら少しでも多くのお客様へ沢山の美味しいお酒と出会って頂きたいと思っております。 それ故にすべて定価価格で販売しております…と。 また、お客様との「縁」を大切に是非、店舗の方にも出向いて頂きネットでは提供出来ない商品も揃えておりますのでご来店を心よりお待ちしております。 店舗は、かっぱ橋道具街通りから一つ入った路地裏に店舗を構える。 店内に入ると焼酎や日本酒、ワインなどが肩を並べる。 よく見るとプレミアがついているお酒が… ここはまるでお酒の宝箱。 酒好きには堪らない! あなたも探してみれば、きっとお宝に出会えるかも…
縁のこだわり・原材料 薩摩芋(紅黄金芋) 「紅黄金芋」は、本坊酒造(株)の指定農園「六地蔵園芸」において栽培試験を重ね美味い食用としても芋焼酎原料としても充分な美味しさを追求し創り上げた品種。 これが、「縁」の専用芋です。 縁は、この契約栽培芋だけで造られます。(100%純国産)
縁のこだわり・水 南薩の水 縁(えにし)は名のとうり、自然の恩恵との縁を大切に致します。 知覧の地下に脈々と流れる清流こそが縁(えにし)の穏やかな性格を形成する源泉です。 四万十層とシラス層を長い年月をかけゆっくりと流れながらほどよくミネラル分を蓄えた白沢・川比良地区の清水を割り水に使います。
縁のこだわり・錫製蒸留器 鹿児島県内でも数台しかない本坊酒造株式会社所有の錫製蒸留器で蒸留。 蒸留が焼酎の決定的な命を与えます。 蒸留された「縁」は、一年熟成させて、黒麹の特徴である重厚な香味を柔らかでなめらかな味わいに仕上げます。
店名 | 酒の升宏 |
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店名(ふりがな) | さけのますこう |
住所 | 〒111-0035 東京都台東区西浅草2-19-11 |
アクセス | つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分 メトロ銀座線「田原町」駅から8分 |
TEL | 03-3841-5049 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報案内は【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
平均予算 | |
ブログ | https://www.facebook.com/asakusa.m... |
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