浅草　鰻　やっこ（台東区）

「浅草やっこ」のうな重は甘さ控えめのタレが染み込んだウナギが箸で切れるほど柔らか。口の中でとろけるほどです。

武家屋敷の門を模した玄関を入ると、店内は、一転して大正浪漫の趣。 背に白いカバーが掛かった椅子やステンドグラスをはめ込んだ窓に「ここがうなぎ屋？」と驚かれますが、創業は寛政年間。 構えは、ハイカラ趣味でも、蒲焼は江戸時代から守り続けている伝統の味です。備長炭で丁寧に焼き上げたウナギは香ばしく、ウナギそのものの濃厚な味わいが楽しめます。 うな重は梅・桜・桐の3種類で、お店のおすすめはウナギの質の良い「桜（4,100円）」。 やっこ名物の桐はウナギが2本ものった特大うな重です。 浅草にお越しの際は、備長炭でじっくり焼き上げた炭火焼やっこの”うなぎ”を是非。