炭火串焼き　鶏翔（台東区）

「新鮮な生肉が食べられる焼き鳥屋」にこだわった鶏翔は、浅草の他では味わえない絶品をご用意！

2013年8月、長年湯島の有名店で修業を積んだ店主が、地元の浅草に「新鮮な生肉が食べられる焼き鳥屋」にこだわった鶏翔をオープンさせました。 店名の「鶏翔」は二人の息子についている「翔」という名前から取ったと言う家族想いの店主。 しかし仕事をさせれば他では味わえない絶品が炭の香ばしい香りと共にテーブルに並ぶ。自慢の「生つくね」「白レバテキ」は食通の舌をうならせるほどの珠玉の逸品です。 〆の和風イカ墨飯やねぎにらそばも嬉しいメニュー。 おすすめする浅草ハイボールや焼酎と共にお召し上がりください。