浅草鶏よしはとろとろ卵の親子丼や水炊きや炭火焼き鳥が自慢の雷門通りの地鶏の名店。すべてのメニューひとつひとつに手間暇かけるこだわりの仕込み。コラーゲンスープは自信作！

和食

あさくさじどりりょうりとりよし

浅草　地鶏料理　鶏よし（台東区）

TEL	03-3844-6262
住所	東京都台東区浅草1-8-2
アクセス	メトロ銀座線、地下鉄都営浅草線、東武スカイツリーライン「浅草」駅より徒歩5分　つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩4分

雷門通り沿いにある「鶏よし」ランチはリーズナブルに親子丼をはじめとした丼ぶりメニュー。夜はお酒と共に炭火の焼き鳥や串物、名物の水炊きやコース料理。満腹満足がお約束されます。懐石料理の名店「浅草茶寮一松」は姉妹店です。

トロトロ卵の親子丼はスプーンで食べる浅草の絶品ランチ。コラーゲンたっぷり水炊きは畳のお部屋でゆっくりゆったりとお召し上がりください。観光でのご来店もお待ちしています。

すべてがこだわりづくし・・・ ①12時間煮込んだ鶏スープ。コラーゲンをたっぷり抽出。 ②鶏は福島の「伊達地鶏」を使用し、親子丼用の鶏は、皮目を炭で焼き香ばしさを付けている。 ③そぼろ丼は丸一羽の部位をすべて混ぜ、大きめの粗いひき肉状のものを使う。歯ごたえが違う。 ④卵は一般にはあまり出回っていない茨城産のオレンジ色の濃い卵。親子丼の色味が美しい。 ⑤ポン酢を作るのに、1年に1度、静岡まで橙を取りに行き、一つ一つ皮を剥きすべて手作りでポン酢を作っている。年末の忙しい時期の収穫の為、スタッフ総出の橙作り、大変ではあるが毎年恒例の行事になっている。 ⑥⑦⑧…もう書ききれないほどの「こだわり」がいっぱいです。そのこだわりは女将さんと板長の熱い想いからきています。一度食べればわかります。ぜひ「鶏よし」にお越しください。まずは親子丼ランチでお待ちしています。

12時間煮込んだ鶏スープ 【特選ぷるるん　コラーゲンスープ】地鶏のガラ（骨）を香味野菜と一緒に骨を砕きながら、12時間グツグツと煮込み続け、コラーゲンをたっぷり抽出した当店でしか味わえない、濃厚なスープです。
鶏と塩へのこだわり 【地鶏】平飼い、または開放鶏舎でのびのびと育った伊達地鶏を使用しています。身が柔らかくさっぱりした味わいですが、旨みはしっかりしています。【塩】塩にも種類は様々ですが、鶏よしでは海の食材には海の塩、山の食材には山の塩、そして地鶏にはもっとも相性のよい岩塩を使用しております。
鶏よしのお部屋 1階はカジュアルに、2階3階は個室、お座敷にて各種会食、ご宴会のご相談承ります。 1階…カウンター9席　テーブル×2 2階…4名様部屋×3　12名様部屋×1 3階…30名様までの宴会部屋

クーポン
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男性歓迎
女性歓迎

浅草　地鶏料理　鶏よしの店舗詳細

店名	浅草　地鶏料理　鶏よし
店名（ふりがな）	あさくさじどりりょうりとりよし
住所	〒111-0032 東京都台東区浅草1-8-2
アクセス	メトロ銀座線、地下鉄都営浅草線、東武スカイツリーライン「浅草」駅より徒歩5分　つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩4分
TEL	03-3844-6262 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報案内は【浅草なび！】」を見たとお伝え下さい
営業時間	（火～金）ランチ　11:30～14:00 　ディナー　17:00～22:00　　（日）ランチ　11:30～14:30　ディナー　17:00～21:00
定休日	月曜日
平均予算	ランチ 1000円　　ディナー 1800円～
ホームページ	http://www.toriyoshi.org/
ブログ	https://www.facebook.com/%E6%B5%85...