ice Tokyo（台東区）

インスタ映えするトッピングと厚さ数ミリの板状アイスクリームがバランスよくロールになったリッチなスイーツ。浅草観光の新名物です！

浅草柳小路に2017年7月にオープンした「ice Tokyo」 オーダーするとエンターテイメントが開演します。 まずマイナス15℃の鉄板の上で、はがしを使いアイスクリームを混ぜ混ぜし、もんじゃ焼きで言うせんべいのように薄く延ばしていく。そして、程よい厚さの板状アイスクリームになったところでクルクルと巻いていき、カップに入れてトッピング。バニラをはじめ、クッキーや黒蜜きな粉、抹茶やストロベリーなど13種のバリエーションが楽しめる。 ここからはお客様の出番！インスタ用の写真をパチパチ！溶けてしまう人も度々いるとか…それほど見た目も可愛いリッチなアイスクリームです。 そしてもっと驚きの情報が！ オーナーは若干22歳。このアイスクリームはネットを見て、誰に教わるでもなく、自分の想像力を活かし形にしたというから、まさにミラクル！ 若者に贈るサクセスストーリーのお手本だ！