地魚日替わりにぎり

地魚漬け重

日替わりちらし

幕張　スープカレー

鶏肉にんにく生姜焼き定食

鶏空揚げ定食

すし屋のガパオライス

赤身 ・赤身漬け ・子持ち昆布

中とろ ・中落ち ・炙り中とろ ・いくら ・玉子焼き ・えんがわ ・こはだ ・真いわし ・天然真あじ ・天然浅〆・〆さば ・漬けうずら軍艦

生うに ・車海老 ・煮地だこ ・煮穴子 ・煮地はまぐり ・炙り和牛 ・生うにいくら ・大とろ・炙り大とろ

椎茸・茄子・豆腐・アスパラ・芽ねぎ・トマト・生湯葉　

かんぴょう巻き ・かっぱ巻き ・梅しそ巻き ・山芋梅巻き ・浅漬けごぼう巻き ・浅漬け大根巻き

鉄火巻き ・海老きゅう巻き ・穴きゅう巻き ・活赤貝巻き（夏季は無し） ・中落ち巻き ・とろたく巻き ・とろきゅう巻き

中とろ鉄火巻き・大とろ鉄火巻き・生うに巻き　　

浅草すし賢の厚焼き玉子・手造り　浅漬け・おつまみ湯葉・手造り　しおから・茶わん蒸し・げそ焼き・生野菜サラダ・いくら卸し（醤油漬け）・天然焼き地はまぐり・こだわり煮穴子のつまみ・鮨屋の名物　ばくだん・西京焼き・５種類の串揚げ盛り合せ・旬魚、長芋、パクチーのサラダ・生雲丹、チーズリゾット　まん丸揚げ・和牛とアボガド、水菜のサラダ・自家製　ローストビーフ・ずわい蟹、クリームチーズグラタン・和牛、生雲丹・野菜のせ　巻いて食べて

茄子・アスパラ・肉厚椎茸・にんにく・れんこん・うずら・野菜盛合せ・海老・大海老・かき揚げ・旬いか・はまぐり・穴子・盛合せ

にぎりセット（１０貫）　・にぎりセット　極上（１０貫と巻物１本）　・天然鮪にぎりセット（６貫と中巻き１本）

自家製いなりすし・【いちじゅう】の太巻き・ばらちらし・【いちじゅう】のおし鮨

【ランチ鮨コース】膳15品　　　先付・椀・凌ぎ・逸品料理・にぎり八貫・止椀・香の物・デザート

【おまかせ鮨コース】膳20種　先付・椀・凌ぎ・造り・季節料理・旬の握り十二貫・香の物・止椀・デザート

【鮨好みコース】膳20種　先付・椀・にぎり三貫・料理・にぎり三貫・料理・にぎり三貫・茶碗むし・デザート

【鮨コース】膳15種　先付・椀・凌ぎ・季節料理・旬の握り八貫・香の物・止椀・デザート

【鮨コース】膳15種　先付・椀・造り・季節料理・旬の握り八貫・香の物・止椀・デザート

【鮨コース　大皿】先付・椀・凌ぎ・造り・季節料理・旬の握り・香の物・止椀・デザート

アサヒスーパードライ　グラス・ジョッキ

アサヒプレミアム生 熟選 ・麒麟ハートランド ・アサヒドライゼロ

ウーロンハイ・鮨屋緑茶ハイ・梅干しサワー・生レモンサワー・生グレープフルーツサワー

コーラ・ジンジャーエール・サイダー・オレンジジュース・冷茶・ウーロン茶

角・響・山崎・白州

チリ　チリン・ギート　コヴェ