「ほしや」は浅草雷門近くに、カフェ・バー・食事・パーティ・ギャラリー・イベント・地域拠点など、 朝、昼、夜、それぞれの時間帯で違う顔を持つ、「人々の緩やかな溜まり場」として作られました。

浅草カフェバー ほしやメイン画像
お酒
アサクサカフェバー ホシヤ

浅草カフェバー ほしや(台東区)

TEL 03-6873-4481
住所 東京都台東区雷門2-13-1 KAMINARI 1F
アクセス メトロ銀座線、東武スカイツリー線、都営浅草線「浅草」駅から徒歩3分、つくばエクスプレス「浅草」駅から各徒歩10分
浅草カフェバー ほしや紹介画像

浅草でなんと!食べ物のテーマの中心は「乾物」干し物、乾物、ドライフーズなど色々な種類の食材をアレンジしてメニュー作りしています。 ほしやでの時間を楽しめる様にチャレンジしています。

店名の「ほしや」は乾物からきていますとほしや担当の佐藤氏は話します。 ほしやは学生時代の仲間3人が価値観を共にし、居場所を確立出来た場づくり。人々の交流点になったり、世代を超えた人たちや旅人に愛されたり、まちづくりの拠点としてのたまり場を浅草に作りました。 そして、今回挑戦しようとしているのが「乾物」 この調理法の面白さを探る旅に出た結果、野菜も、肉も、魚も、茸も、ありとあらゆるものは干して旨味が増し、保存がきくということがわかりました。このおもしろさを広げ、乾物コミュニティも広げていきたいと思っています。そして、そんなことをきっかけに、多くの方にこの場が開かれていけばと願っています。 どうぞお気軽にお越しください。お待ちしています。

  • 深夜営業
  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

浅草カフェバー ほしやの店舗詳細

店名 浅草カフェバー ほしや
店名(ふりがな) アサクサカフェバー ホシヤ
住所 〒111-0034 東京都台東区雷門2-13-1 KAMINARI 1F
アクセス メトロ銀座線、東武スカイツリー線、都営浅草線「浅草」駅から徒歩3分、つくばエクスプレス「浅草」駅から各徒歩10分
TEL 03-6873-4481 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報なら【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 平日 11:00~13:00 18:00~25:00 日・祝 13:00~25:00
定休日 不定休
平均予算 ランチ 1000円 バータイム 1000円~

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