浅草　紅鶴

浅草の大人のパンケーキ屋「紅鶴」 塩加減と甘さが絶妙にマッチした男性にもウケるパンケーキ。浅草観光の代表的スイーツ店！

浅草国際通りに「すし屋かな？」と思わせる外観の「紅鶴」モダンな和を取り入れたお洒落なカウンターが直線的に並ぶ。 ご存知の方も多いだろう、以前「フラミンゴ」という喫茶店だったこちら。前店主の引退を機に、全く分野の違うスポーツ関係の仕事をしていた現店主がフラミンゴを和訳した「紅鶴」を立ち上げた。 現店主は若いころからフラミンゴの手伝いをしていたので、パンケーキ造りはお手のもの。 いろいろな分野に精通している店主の自由な発想の元、和の、浅草の、日本のパンケーキを作り上げている。 いつも開店前から行列ができ、観光の合間では時間がなく入店できない方へ。次のページには待たなくても入れる裏情報をピンポイントで教えます。