浅草・新仲見世通りの一等地に香り高い玄蕎麦店が誕生!15℃に保たれたワインセラーで保管された鮮度抜群・モチモチ食感の十割蕎麦を、広々としたオシャレな空間で堪能♪

玄蕎麦 しんがり 浅草本店メイン画像
和食
ゲンソバ シンガリ アサクサホンテン

玄蕎麦 しんがり 浅草本店(台東区)

TEL 03-6802-7879
住所 東京都台東区浅草 丸菱ビル 1階
アクセス 東京メトロ銀座線「銀座駅」(6番出口)・東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)「浅草駅」より徒歩1分 つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩7分 東京メトロ銀座線「田原町駅」より徒歩9分
玄蕎麦 しんがり 浅草本店紹介画像

ここでしか味わえない「すっぽん蕎麦」は一見の価値あり。一品料理やドリンクメニューも豊富で、ちょい飲みにも打ってつけのお蕎麦屋さんです。全席タッチパネルの清潔感溢れる店内も魅力です。

若く活気あふれるスタッフがお出迎えする「しんがり」が提供するのは、浅草でも珍しい十割の玄蕎麦。 玄蕎麦とは、収穫した蕎麦の実をそのまま製粉したもので、色は黒く、その香り高さが魅力的。 しんがりの玄蕎麦は、”玄蕎麦の最高峰”ともいわれる茨城産「常陸秋そば」を使用し、蕎麦粉から手作りで作り上げられています。 さらにコシのある食感を追求しており、手打ちではなく製麺機を導入し、注文後目の前で蕎麦が完成されます。 その麺は十割蕎麦とは思えないほどのしっかりとしたのどごしに仕上がっています。 ぬくもりを感じる木と落ち着きのある石、バラエティ豊かな和雑貨が調和する広々とした空間でゆったりとお蕎麦を堪能できますよ。

  • 年中無休
  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

玄蕎麦 しんがり 浅草本店の店舗詳細

店名 玄蕎麦 しんがり 浅草本店
店名(ふりがな) ゲンソバ シンガリ アサクサホンテン
住所 〒1110032 東京都台東区浅草 丸菱ビル 1階
アクセス 東京メトロ銀座線「銀座駅」(6番出口)・東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)「浅草駅」より徒歩1分 つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩7分 東京メトロ銀座線「田原町駅」より徒歩9分
TEL 03-6802-7879 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「浅草観光情報案内は【浅草なび!】」を見たとお伝え下さい
営業時間 11時~22時
定休日 年中無休
平均予算 2,000円

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