おつけもの専門店　河村屋（台東区）

歴史ある和食文化、漬物。季節ごとに変わる商品は、食卓にさらに彩りを与えてくれます。四季を感じながら、心も体も和む逸品を探してみてください。

新仲見世商店街に構える当店は、江戸時代から続く老舗漬物屋。店内に並ぶ漬物はどれも個性豊かで、つい立ち寄ってしまう魅力的なお店です。 一番人気は玉ねぎの漬物。その珍しさから手に取る人が多いとのこと。玉ねぎは身体に良いため、お土産にもおすすめです。定番は赤ワイン味や醤油味ですが、定期的に味付けのレパートリーが増えるため、季節の変わり目に要チェックです。 店主のイチオシは大福神漬け。その名の通り、通常の何倍も大ぶりの福神漬けは、カレーだけでなく白ごはんのお供にも最高です。汁でごはんを炊くなどのアレンジもできるそう。何度も違った味わいを楽しめる一品です。 また、ぬか床を一から作るぬか漬け教室も定期的に行われています。こちらも予約必須の盛況ぶり。当店直伝のおいしいぬか漬けを習い、家でも楽しむことができます。 酒蔵の傍で始めた酒粕の漬物が後に本業となった、という興味深い歴史を、店主が語ってくれました。100年以上続くその味を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。