Foo dee's Ribs & BBQ grill House（台東区）

豚の料理長が入口でお出迎え 当店は、浅草六区通りの中華料理店「康楽」の2階で営業しています。 入口は康楽脇で豚の料理長がお出迎え。夜になると松明の炎がゆらゆらと目立ちます。 お気軽に2階まで上がって来てください。

オーストラリアから初上陸のジンジャービア オーストラリアで大人気のジンジャービアをオーストラリアの製法で一から作りました。 日本でオーストラリアの生ジンジャービアが飲めるのはfoo dee’s だけ！ オーストラリアで人気のアップルサイダーも取り揃えております！ コロナ、ハートランド、ヴィクトリアなど海外ビールも種類豊富にそろえております! また、オーストラリア、アメリカ、南アフリカ、アルゼンチン、スペイン、チリなど各国のワインもリーズナブルに楽しめます。

foo dee's のBBQリブ 当店のリブはスペアリブではなく、バックリブを使用しているので、脂っこくなく柔らかいのが特徴です。 ※スペアリブとバックリブの違い スペアリブは豚肉の下側（おなか側） バックリブは豚肉の上側（せなか側） このような違いになります。 また焼肉メニューの言い方にかえると分かりやすいかもです。 お腹側はいわゆるバラ肉になり、背中側はいわゆるロース肉になります。 その肉にリブを付けると、スペアリブは骨付きバラ肉、バックリブは骨付きロース肉となります。 このバックリブを特製のタレに漬け込んで、BBQソースで焼くと、甘くて香ばしい香りとふわっと柔らかなお肉のBBQリブの完成です。