グルメ
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やきにく やいち
焼肉 やいち(台東区)
焼肉 やいち
アクセス 地下鉄銀座線 田原町駅 徒歩3分 つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩4分
営業時間 土・日・祝 ランチ 11:30~15:00   火~日・祝日 ディナー 17:00~24:00
定休日 月曜日(振替あり)
平均予算

黒毛和牛のコスパ力! とにかく旨い!! 旨味の黄金比率!名物焼きしゃぶで至極の一時 驚!赤字覚悟の女子会プラン全12品4,000円飲み放題付 浅草老舗本とさやから受け継ぐおもてなし

『やきにく屋で1番になります!』をキャッチコピーに「この味でこの値段!?」と驚きのコストパフォーマンスでご提供します!
浅草の老舗『本とさや』時代から修行を積んで得られた目利きと仕込みの技術。
部位によって食感も味も違うので、肉によって厚さを変え、その肉に合ったサイズ切り口に加工し最上級の美味しさを引き出します。
素材にこだわり、手間隙掛けた手作り料理と同じだけスタッフ一同、お客様が心から笑顔になれる、そんなおもてなしを目指します!

◆黒毛和牛を最大限に美味しく仕入れは贅沢に和牛の雌のみ。 柔らかく旨味たっぷり!感動焼肉をお楽しみ下さい!
◆宴会コース3,500円~ 飲み放題付きで5,000円~ 赤字覚悟!大人気の女子会コース4,000円飲み放題付!!お気軽にいらっしゃいませ!

【飲食レポート】とにかく、どれを取っても旨い!カルビ、タン、ハラミはもちろんの事。キムチ、ナムル、スープ類のサイドメニューにも隙がなくすべて美味しい!恐るべし「焼肉 やいち」 これからが楽しみな一店舗である。

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きままなきっちん
気ままなキッチン
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分  地下鉄銀座線「田原町」駅から徒歩7分
営業時間 平日 11:30~17:00  休日11:00~18:00
定休日 月曜日・火曜日
平均予算 1000円

ふわふわのシフォンケーキは絶品!浅草の住宅地の家庭的な雰囲気の中、店内でも、テイクアウトでも召し上がれます。

浅草ビューホテル裏に、飾り気のない質素な作りの店構えになっている「気ままなキッチン」親子で作っています。
毎日羽根つきシフォンケーキを求め、絶えずお客様が来店する。最後の仕上げの部分を切り落とさず、餃子の羽根つきのような形に見えるシフォンケーキ。
とってもフワフワで、甘すぎなく口の中でとろけてしまう。
偏食の多い子供たちにも喜んで食べてもらえるようにと、日替わりで種類豊富に作っているが、午前中で完売することも多々ある、伝説のシフォンケーキである。

店内では、生パスタやスパイシーカレーがおすすめで、一度食べるとやみつきになってしまうファンも多く、遠くからそれらを目指して来店するお客様もいるとか…また、水に気を遣い、料理にも、スイーツにも、すべて浄水された水を使う徹底ぶり。
ヘルシーにもこだわった「気ままなキッチン」海外からのお客様も多く、特にヨーロッパからも多く来店される。

ぜひ一度お越しください。きっとファンになること間違いなし!

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こまがた そばしょうにん
駒形 蕎上人(台東区)
駒形 蕎上人
アクセス 都営浅草線「浅草」駅より徒歩2分、メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩5分
営業時間 11:30~14:30 (LO14:00)  17:00~21:00 (LO20:30)
定休日 月曜日、第2・4日曜日
平均予算 1800円

浅草に数ある蕎麦屋の中の名店のひとつ「蕎上人」八種類の粉を使い分け、「五色そば」「三色そば」として、四季に合わせた変わりそばを石臼挽粉による江戸伝統の「二八」の手打ちでご提供しています。

駒形橋西詰から江戸通りを蔵前方面に50mほど行った左側にある名店「蕎上人」
地味ながらも凛とした入口が心を惹きつけます。

店内は4人掛け、8人掛けのテーブルが入口近くに配置され、奥は座敷で20名ほどの宴会ができるスペースになっている。
座敷奥は手打ち場となり、毎朝「せいろ」「田舎」「れもんきり」「けしきり」「しそきり」「ごまきり」などの10種類の変わり蕎麦を日替わりで打っている。

蕎麦打ちは朝の作業であるが、日によっては追加で打つ場合もあるので、その時に居合わせれば打っている様子が見れるかもしれない。

蕎上人のこだわりは、蕎麦粉の「挽き立て」「打ち立て」「湯で立て」の三立てが美味しいお蕎麦の基本と考えております。
また、味わいにおいては、「口当たり」「歯ごたえ」「喉越し」がお蕎麦の味に重要な要素を占めています。

これらの基本を大事にして作り上げた本物の手打ちそばを江戸前の辛汁でご賞味いただく、お客様の満足感を大切に長年続けています。どうぞ、ご賞味ください。

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たりーずこーひー すみだこうえんてん
タリーズコーヒー 隅田公園店
アクセス メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩3分、都営浅草線「浅草」駅より徒歩5分
営業時間 9:00~21:00
定休日 年中無休
平均予算 500円~1000円

タリーズコーヒーとして初めての公園内出店である同店は、隅田川に面した場所にあり、都内では初めての河川敷地にオープンするカフェとなります。川の対岸には東京スカイツリー、公園側には春の満開の桜が楽しめる並木があり、眺望の良さが特徴です。

店内の全席からスカイツリーの眺望を楽しめるようガラス面を大きくとると共に、構造材である木の柱と梁をそのまま現すことで、室外の景色と室内の木の美しさを同時に楽しめる内部空間としています。

外壁には天然木をベースとした外装材を使用することで木質感あふれる仕上げとし、周辺環境と調和した外観を実現しています。

また、「エコと防災、観光の基点に」をコンセプトに、店内では無料公衆無線LANを使うことができ、デジタルサイネージ(電子看板)で観光情報を提供するとともに、だれでもトイレを使うことができたりAEDを設置し「災害時帰宅支援ステーション」として災害時にも活用されます。

グルメとしての「タリーズ」ももちろんですが、隅田公園店は地域貢献を目指しています。

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てらんが
テランガ(台東区)
テランガ
アクセス 都営浅草線「浅草」駅より徒歩3分、メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩2分、都営大江戸線「蔵前」駅より徒歩5分、つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩7分
営業時間 18:00~ L.O.22:00
定休日 月曜日
平均予算 6000円

店主は平成25年度「優秀公邸料理外務省大臣表彰受賞」浅草で公邸料理が楽しめます。

2014年10月寿にオープンしたレストラン「Teranga」
店名の意味する「歓迎・もてなし」の心でフレンチをベースとした料理を10席のカウンターにて、ご提供しています。

オーナーシェフはフランスに渡航し、セネガル・ベトナムの日本大使館で料理の修行を積み、フレンチをベースに各国の料理をアレンジし、こだわりの和食器に盛り付けしている。
そのオーナー、平成25年度 優秀公邸料理長外務省表彰を受賞している公邸料理人である。
日本と世界の国々を結ぶ外交。その舞台である日本国大使館や総領事館は、全世界約190箇所におかれています。
そこで活躍する大使、総領事の住まいを公邸と呼びます。公邸では外交活動の重要な一環として、相手国の要人や各国の外交官、日本から訪れる賓客をもてなす場所でもあります。
公邸料理人とは、これらの賓客をもてなすための会食を成功に導くために極めて重要な役割を担っています。
従って、公邸料理人は料理で日本の外交活動を側面的に支援する立役者です。まさに「味の外交官」…公邸料理人。
「テランガ」で公邸料理を一度お試しあれ!

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わいんとふれんちのおみせ いまーじゅ
ワインとフレンチのお店 イマージュ
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩5分  地下鉄銀座線「田原町」駅から徒歩7分
営業時間 ランチ 11:30-15:00(L.O.14:00) ディナー 18:00-23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日に振替)  第3火曜日
平均予算 昼 1000円  夜 5000円~6000円

ワインも料理も五感で感じ、想像して楽しんでもらいたいという想いをこめ”イマージュ”(仏語で想像するという意)と名付けました。

オテル ドゥ キタオカで16年総料理長を務めた羽下シェフとソムリエ小森が、グランメゾンの味、サービスをグレードを下げることなく、肩肘はらずに楽しめるお店をつくりたいと考え、下町浅草にワインとカジュアルフレンチをご用意いたしました。
おひとり様でも気軽に立ち寄っていただけるお店です。

料理はアラカルト主体。お箸で召し上がっていただくスタイルです。
メインはお好みの食材を選んで頂き、お客様の趣向を伺ったうえで調理していきます。
”おまかせ”とご注文いただければ、羽下シェフのインスピレーションが活きたとっておきの一皿をご用意させて頂きます。
どんな料理ができるのか、想像を膨らませてお待ちください。

また、バーカウンターには日替わり10種のこだわりワインが並びます。その日の気候に合わせて是非飲んでもらいたいワインたちをイメージ写真を添えて用意しています。
「品種や知識にとらわれず葡萄酒を楽しんでもらいたい」と思う小森の趣向です。
是非あなたの感じるイメージを楽しんでみてください。

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たんそうあん けんじろう
丹想庵 健次郎(台東区)
丹想庵 健次郎
アクセス つくばエクスプレス 浅草駅 1番出口 徒歩5分  地下鉄銀座線 田原町駅 3番出口 徒歩10分  地下鉄銀座線 浅草駅 6番出口 徒歩10分  都営浅草線 浅草駅 A4番出口 徒歩12分
営業時間 月~金 昼の部 12:00~14:00 (L.O.13:30) 夜の部 17:00~22:30 (L.O.21:30) 土 17:00~22:30 (L.O.21:30)
定休日 日曜日 祝日 年始(2015年1月1日~2015年1月5日)
平均予算 4,500円(通常平均) 4,000円(宴会平均) 1,000円(ランチ平均)

店主が毎日丹精込めた手打ち蕎麦は、浅草でも代表されるエッジがきいてる美味いそば。一品料理も絶品で隙がないおもてなし!

浅草寺を超え、言問通りから路地に入り、賑やかな通りの喧騒から離れ、のどかな住宅街の一角に、ふと、浅草らしい粋な風情漂うお店がさりげなく佇んでいる「丹想庵 健次郎」山形の有名なご住職から名付けられたと聞く。

蕎麦粉にこだわり、産地は季節最良の国内産。
最上級玄そばを石臼挽全工程にて手打ちで仕上げており、出来立てのそば粉を蕎麦に仕立て、提供しています。
二八で打たれたお蕎麦は、エッジがきいて、口に含むともちもちとした心地よい粘りとほのかな香りが広がり、なめらかな喉越しと評判である。

また、「お酒」と「つまみ」も充実しており、地酒を中心に、焼酎やワインも取り揃えています。
ランチで食事をするのもいいが、この隠れ家的な佇まい。
夜の営業時にお酒とつまみを食し、蕎麦で締める、本来の蕎麦屋使いもおすすめである。

また、2階には、接待や会食にあったゆったりとした個室席もあるので、祝事、法事、宴会からデートまで、幅広く使える店としてもおすすめである。

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もてなしどころ がや
もてなし処 我ya
アクセス つくばエクスプレス「浅草駅」徒歩5分  東京メトロ 銀座線「田原町駅」より徒歩7分  都営浅草線・東武伊勢崎線「浅草駅」より徒歩7分
営業時間 火曜~金曜 12:00~14:00 、17:00~0:00 、土曜、日曜、祝日 12:00~0:00
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌日休業)
平均予算 3000円

店主が磨いた銀座の我流料理と選び抜かれたお酒でおもてなし!グルメ観光での思い出になることでしょう。

2014年11月にオープンした「もてなし処 我ya」
店主は20年、銀座で腕を磨き、和ベースの創作料理をここ浅草に来る味にうるさい方や、舌の肥えた地元の方たちにリーズナブルに味わっていただきたくオープンしました。

こだわりは「一飲八寸〆」のおもてなし。
一飲八寸〆とは、「一飲」最初のドリンク、「八尺」おつまみ四点盛り合わせ、「〆」我ya特製坦々冷麺をセットにした店主のおもてなしのかたち…なんとそれが1500円それでいて、その他全品500円!
一品料理から有名銘柄のお酒まで、すべて500円!
頼んだ個数×500…いたって簡単計算の明瞭会計である。

値段ばかりが先にたちますが、料理は決して手を抜いていません。それどころか素材を厳選し、安価な物は使わず、クオリティーの高いものだけを仕入れるこだわりから並ぶ料理は、舌をうならせます。
店主がもてなす「我ya」一度お立ち寄りください。

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アサクサ クサツテイ
浅草 草津亭(台東区)
浅草 草津亭
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩7分  地下鉄銀座線・地下鉄浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩10分
営業時間 昼 11:30〜14:00   夜 17:00〜22:00(L.O. 19:30)
定休日 日曜夜、月曜日
平均予算

江戸饗応料理の伝統をいまに受け継ぐ「草津亭」は明治五年、駒込神明町で産声を上げ、明治九年日本橋茅場町を経て現在の浅草で開業したのが明治十八年。

初代が信州善光寺阿弥陀如来の信仰篤く、善光寺参りの宿泊の際、夢枕に大黒天が出現され、「汝、草津温泉の湯の花を持参し温泉を開業せよ、必ず繁盛する夢々疑う事なかれ」との御告げがあり、早速草津温泉に立ち寄り、湯の花を持ち帰って温泉割烹を始めたところ、広大な庭園と温泉気分が好評となり、江戸以来の本格会席料理ともあいまって、大変な盛況であったそうでございます。これが草津亭の名の由来となりました。

また「浅草田甫」は、当時、草津亭の周りが一面「田甫-たんぼ」であったことから名付けられたものでございます。

創業以来百二十余年の歴史に育まれた「のれん」にさらに磨きをかけて、より多くのお客さまにご満足いただけるよう努めてまいります。

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かふぇ つむぐり
カフェ つむぐり
アクセス 東京メトロ銀座線/都営浅草線「浅草」駅 1番出口より徒歩15分、東武鉄道「浅草」駅より徒歩15分、つくばエクスプレス「浅草」駅 A1浅草寺方面出口より徒歩13分、都営バス上46「浅草五丁目」より徒歩2分
営業時間 お問い合わせください。
定休日 不定休
平均予算 600円

2015年1月、観音裏にオープンした「つむぐり」  どこにでもあるカフェとはちょっと違います。

店主が古民家を求め、2年の歳月を費やしやっと巡り会えた裏浅草。築年数40年以上という本物の古民家。店主はそれから半年の年月をかけ、自作でリフォームをしていく。

元アパートだった家屋の間取りの解体からスタート。それは素人である店主にとって決して簡単なものではなかった。特に苦労したのは土壁。ポロポロと落ちていく土壁の上に漆喰を塗りこんでいく。
極めつけはトイレのタイル。これも土壁の上にタイルを貼っていく。素人が手を出す領域ではないところにドンドンと手作りしていく。左官屋ばりの腕前とはいかないものの、その腕前は目を見張るものになっていった。

1階にはコミュニケーションをキーワードに火鉢などが置いてあり、2階には仕事、イベント、ギャラリーをキーワードにプロジェクターが見れるようなそんなスペースになっている。

「つむぐり」の語源は「どんぐり」
「どんぐり」は里山の恵み、冬眠を迎える動物にはとても大切な食糧源です。
皆さんにとって「どんぐり」のような役割を担える存在でありたい。
当初は「どんぐり」を店名にしようと考えていましたが既にそんな名前のお店がたくさんあったんですよね。
そこで捻って考えてみた結果が「つむぐり」です。意図せず「紡ぐ」という言葉もついてきました。
都会と地方の循環を意識してもらえる努力をし少し立ち止まって考えてみて来た人たちが繋がっていけるような場にしていきたい。
そんな店主が手がけたこだわりいっぱいの古民家。ぜひ一度ご覧になってください。

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