アクセス | |
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営業時間 | ランチ11:30~14:00 ディナー16:00~23:30 (Lo 22:30) |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
当店で提供する馬刺は、品質と安全はもとより、北海道帯広で育んだ馬を1年間熊本で手塩に育てた馬肉を使用しております
アクセス | |
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営業時間 | 16:00~翌日3:00(LO 翌2:30) 金土曜及び祝休日の前日は5:00迄(LO 翌4:30) |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
家庭の食卓をコンセプトにしているからこそ、お料理は手づくりで、安全で安心な食材を吟味しなければなりません。
毎日の普段着な食事の楽しみを、「家族」「仲間」「恋人同士」で楽しむ場であり、一週間に一回行きたくなる、それぞれの人にとって生活の一部となるような快適空間を目指しています。
アクセス | |
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営業時間 | 【月~金】 17:00~24:00 【土・日・祝】 16:00~24:00 |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
『素材の美味さ』という食の本質を追及した料理の数々をぜひ!
自社養鶏場で大事に大事に育てた「みやざき地頭鶏」
ご当地でしかなかなか食べられない「ご当地料理」
宮崎料理に合う焼酎も多数♪
宴会も記念日も女子会も!塚田農場で決まり!
送別会、歓迎会、お仲間との飲み会、お食事会、同窓会、同期会、二次会、懇親会、OB会、親睦会、お誕生会、お祝いなど・・・様々なご宴会の機会に御利用くださいませ。
アクセス | |
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営業時間 | 24時間営業(ランチ 月~金 11:00~13:30) ランチ営業、日曜営業 |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 |
新鮮ねたをリーズナブルな価格でご提供!
毎日天然本まぐろが食べられるお店です。
さばきたての本まぐろを是非お召し上がり下さい。
アクセス | |
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営業時間 | 全日/11:30~21:30(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 |
定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
毎度、どぜう飯田屋をお引き立て戴き、誠に有り難うございます。
明治の創業以来、 変らず此の地に「どぜう」の看板を守ってこられたのも、 ひとえに皆様のご愛顧の賜でございます。
元来、どぜうは安くて栄養価の高い食物として親しまれてきました。
伝統の味を大切にするため、今でも昔ながらの割下の味を守り続けております。
アクセス | メトロ銀座線・東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩3分、都営浅草線「浅草」駅より徒歩5分、つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩10分 |
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営業時間 | 昼 11:30~14:30(14:00L.O.) 夜 17:00~21:00(20:00L.O.) 日曜日 11:30〜18:30(L.O.18:00) |
定休日 | 月曜日&第三日曜日 |
平均予算 |
江戸前寿司の始祖 華屋与兵衛の流れをくむ「千住みやこ寿司」で修行をした初代 金七が、慶応2年(1866年)に浅草 金龍山浅草寺の鐘桜の下で浅草弁天山みやこ寿司を開店。
3代目 竹三郎の時代に創業50年を迎え自作の俳句「美(み)どり濃き 家(や)なぎ寿く 古(こ)としかな」の句を読みあげました。
その句を手ぬぐいに染めあげお客様へ感謝の意を込めましてお配りしたそうでございます。
当時流行った言葉遊びで5・7・5の頭の文字を み・や・こ として、ひらがなの元字をあてはめました。※「や」 の元字は,「也」ですが 洒落て「家」となりました。
それ以来、東京浅草 弁天山美家古寿司としてこの地で営業をいたしております。
創業慶応2年(1866年)酢飯、仕事を施したた寿司ダネ、新鮮な山葵、にきり醤油この4つのバランスによって寿司の美味しさを最大限に引き出す。これが江戸前すしの本来の仕事。
にきり・ツメ・ヅケ・酢〆・昆布〆など古典的技法を今もなお頑に守り続けている。
~江戸前すしの特徴~ 江戸湾(東京湾)で採れた新鮮な魚をにぎる=江戸湾産地説も存在しますが、江戸前寿司は、関西地方の大阪寿司に対して 江戸時代1827年華屋与兵衛によって考案された握る寿司であり、寿司飯の上にそれぞれの寿司店のすし種が乗り握った形であれば、すし種に仕事をしてある・ないに拘らず、そのスタイル全てを江戸前すしだと考えますのが 江戸時代に考案された=江戸時代説です。
アクセス | つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩3分 地下鉄銀座線「田原町」駅から徒歩4分 地下鉄浅草線・東武スカイツリーライン「浅草」駅から徒歩7分 |
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営業時間 | 土・日・祝 ランチ12:00~15:00 ディナー15:00~23:30 (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00) 月~金 ディナー16:00~23:30 (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00) |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 | 4000円 |
■原始焼きとは囲炉裏の中心に高温の熱をまとったまっ赤な炭を立てかけ、まわりに鉄串を打った魚などの食材を刺して遠赤外線の火力で時間をかけ、じっくり、じっくりと焼き上げていく職人技の調理法です。 素材の味が最大限引き出されます。
■産地直送“会津”馬刺し サシの入った馬刺しと違い、赤身のうまみが特徴です。ご当地同様、自家製辛味噌をお醤油にといて召し上がります。
「すみお」で提供する日本酒に「あづまっぺで」という銘柄がある。これは山形・長井市にある鈴木酒造店が手がける純米酒だが、鈴木酒造店は元々福島・双葉郡浪江町にあった酒蔵だが、震災の影響から福島での酒造りを断念。
その後、山形に拠点を移して復活した。並行して東京の福島県人会「あづまっぺで会」が応援し、オリジナルブランドができた。「あづまっぺで」とは福島弁で「集まろう!」という意味を表わす言葉。
そして、福島酒と会津馬刺しと原始焼きのコラボレーションと発展した。
プラス、この店の最大の特徴は「スタッフ」笑顔と話しやすさ、雰囲気がとても良い居心地のいいお店です。